So funktioniert der Standardglas-Rechner
Der Standardglas-Rechner wandelt beliebige Mengen alkoholischer Getränke präzise in Gramm reinen Ethanols und vergleichbare Standardgläser um. Dadurch wird der reale Alkoholgehalt zwischen Bier, Wein, Sekt und Spirituosen transparent vergleichbar.
Die Bedienung erfolgt in drei schnellen Schritten: 1. Getränke aus der vorbereiteten Liste auswählen oder eigene Volumenangaben eintragen. 2. Die Anzahl der Gläser über die Plus- und Minus-Tasten anpassen. 3. Sofort die Gesamtsumme in Gramm Alkohol sowie die Alkoholeinheiten ablesen. Das Ergebnis dient als exakte Eingabebasis für die Widmark-Formel auf unserer Hauptseite.
Was ist ein Standardglas?
In Deutschland definiert die Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA) bzw. das Bundesinstitut für Öffentliche Gesundheit ein Standardglas als genau 10 Gramm reinen Alkohol. In Österreich liegt der Wert traditionell bei 20 ml (ca. 16 g).
Die Einführung von Standardgläsern ist notwendig, weil der Begriff „ein Glas“ im Alltag trügerisch ist: Ein großes Glas Bier enthält fast doppelt so viel Alkohol wie ein Glas Sekt, und ein Cocktail übertrifft ein Schnapsglas um ein Vielfaches. Die physikalische Berechnungsformel lautet:
Der Multiplikator 0,8 entspricht der spezifischen Dichte von Ethanol bei Raumtemperatur (ein Milliliter reiner Alkohol wiegt rund 0,8 Gramm).
Alkoholgehalt gängiger Getränke — Tabelle
Die folgende Übersicht listet die exakten Gramm- und Standardglas-Werte typischer Serviergrößen in Deutschland auf.
| Getränk | Menge | Vol.-% | Reiner Alkohol | Standardgläser |
|---|---|---|---|---|
| Bier (Pils/Helles) | 0,5 l | 5,0 % | 20,0 g | 2,0 SG |
| Bier (Flasche) | 0,33 l | 4,8 % | 12,7 g | 1,3 SG |
| Radler | 0,5 l | 2,5 % | 10,0 g | 1,0 SG |
| Wein (Rot/Weiß) | 0,2 l | 12,0 % | 19,2 g | 1,9 SG |
| Wein (Probierglas) | 0,1 l | 11,0 % | 8,8 g | 0,9 SG |
| Sekt / Prosecco | 0,1 l | 11,0 % | 8,8 g | 0,9 SG |
| Schnaps (doppelt) | 4 cl | 40,0 % | 12,8 g | 1,3 SG |
| Schnaps (einfach) | 2 cl | 32,0 % | 5,1 g | 0,5 SG |
| Longdrink | 0,25 l | 10,0 % | 20,0 g | 2,0 SG |
| Cocktail | 0,3 l | 15,0 % | 36,0 g | 3,6 SG |
Je nach Marke und Sorte schwanken die Werte — im Zweifel das Etikett prüfen.
Warum Gramm statt „Gläser“ zählen
Die Zählung nach Gläsern ist die häufigste Ursache für fatale Fehleinschätzungen im Straßenverkehr. Wer angibt, „zwei Gläser getrunken“ zu haben, meint womöglich zwei kleine Bier (25 g Alkohol) oder zwei stark gemixte Caipirinhas (über 70 g Alkohol).
Die wissenschaftliche Widmark-Formel zur Bestimmung der Blutalkoholkonzentration benötigt zwingend die exakte Grammmasse an reinem Ethanol. Ohne Grammwerte ist jede Promilleberechnung reines Ratespiel. Nutzen Sie daher stets die berechneten Grammwerte zur Bestimmung Ihres Promillepegels.
Häufige Fragen zu Standardgläsern (FAQ)
Wie viel Gramm Alkohol hat ein Bier?
Ein großes Bier (0,5 l mit 5,0 Vol.-%) enthält exakt 20,0 Gramm reinen Alkohol. Das entspricht in Deutschland genau 2,0 Standardgläsern (1 Standardglas = 10 g). Ein kleines Bier (0,33 l mit 4,8 Vol.-%) enthält etwa 12,7 g Alkohol (ca. 1,3 Standardgläser).
Was ist ein Standardglas?
In Deutschland definiert die Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA) ein Standardglas als die Menge eines alkoholischen Getränks, die exakt 10 Gramm reinen Ethanol enthält. Es dient der Vergleichbarkeit über verschiedene Getränkearten hinweg.
Wie berechne ich den Alkoholgehalt selbst?
Die physikalische Formel lautet: Menge in Millilitern (ml) × (Volumenprozent ÷ 100) × 0,8 (spezifische Dichte von Ethanol). Beispiel: 200 ml Wein mit 12 % = 200 × 0,12 × 0,8 = 19,2 Gramm reiner Alkohol.
Wie viel Gramm Alkohol hat ein Glas Wein?
Ein herkömmliches Glas Wein (0,2 Liter mit 12 Vol.-%) enthält rund 19,2 Gramm reinen Alkohol, was knapp 2 Standardgläsern entspricht. Ein kleines Glas Wein (0,1 l mit 11 Vol.-%) beinhaltet etwa 8,8 Gramm.
Zählt ein Cocktail als ein Glas?
Nein. Ein typischer Cocktail (0,3 l mit durchschnittlich 15 Vol.-%) enthält rund 36 Gramm reinen Alkohol und entspricht somit 3,6 Standardgläsern. Umgangssprachlich ist es 'ein Glas', physiologisch jedoch fast die vierfache Menge eines Standardgetränks.
Sind die Werte im Rechner exakt?
Die Berechnungen basieren auf präzisen physikalischen Dichtewerten für Ethanol. Da der tatsächliche Alkoholgehalt je nach Brauart, Weinjahrgang oder Rezeptur leicht schwankt, handelt es sich um fundierte Richtwerte. Maßgeblich ist stets das Flaschenetikett.